LESSON SCHEDULE
7月19日(木)19:00~ | 7月20日(金)12:00~ | 7月20日(金)19:00~ | |||
7月21日(土)12:00~ | 7月21日(土)17:00~ | 7月22日(日)12:00~ | |||
7月24日(火)12:00~ | 7月24日(火)19:00~ | 7月25日(水)12:00~ |
7月のメニュー
テーマ ‘みんな大好き 手作りの皮で作る水餃子’ | |
毎年恒例となりました水餃子のテーマ。今年もスタートします。 香り高くて万能に使える四川だれで作る野菜の前菜。 そして定番の豚肉あんの水餃子。楽しくて美味しくてついつい食べ過ぎちゃう人気メニューですよ。 |
メニュー
前菜:四川風にんじんのサラダ | |
このタレがとにかく大好き。ホワジャオが香る上品なタレですが辛味はパンチがあります。 よく通った中国料理のお店で食べてすっかりお気に入りになった一品です。 |
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前菜:たたききゅうりの和え物 | |
台湾に行ったら必ず食べる小菜のひとつ。ねぎとにんにくを効かせた白だれで和えます。 | |
主菜:定番豚肉あんの水餃子 | |
毎年恒例水餃子。今年はベーシックな定番豚肉あんで。 茹でたて熱々をつるりといただきます。 |
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デザート:冷たい生姜シロップでいただくトーファ | |
こちらも台湾に行ったら必ずいただくデザート。生姜シロップですっきりとした味わいです。 |
・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。