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- 2009年2月
2月のメニュー
テーマ : あつあつグラタン
1年の中で寒さが一番きびしくなる2月。でも春はすぐそこまで来てますね。
そんな時は、あったかあつあつのグラタンを。ぐつぐつと焼ける匂いで、すっかりあたたかい気持ちになれるはず。基本のホワイトソースをマスターして、とびきりの洋食屋さん風グラタンをご紹介します。
2月第1週目のメニュー
前菜:まぜまぜサラダ
いろんなお野菜とハム、レモン風味のソースでまぜまぜしたサラダ。野菜がもりもり食べられちゃいます。
主菜:チキンマカロニグラタン
誰もが大好きなものだけがいっぱい入ったスペシャルグラタン。ほこほこマカロニ、ゆで卵、甘い玉ねぎにマッシュル?ム!定番のおいしさです。
デザート:いちごのアイスクリーム
甘酸っぱいいちごたっぷりのさわやかなアイスクリーム。手作りならではのフレッシュな味です。
※ 誠に申し訳ありませんが、2月もふたたび。。。。木曜日、土曜日、それぞれ1週ずつの開校とさせていただきます。すいません。チケットの期限がある方は、さらに1ヶ月期限をのばさせていただきます。
※ 何卒ご了承ください。。。
・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。