Menu - 2009年11月
 
11月のメニュー
  テーマ : 寒い季節においしい、韓国風の鍋と野菜料理
  すっかり秋が深まって。。。夜は肌寒い季節になりました。
こんな季節には体の中からぽかぽかになる、韓国風の辛いお鍋。野菜もたっぷり食べられて、
元気になりそうなメニューです。
   
  11月26日/11月28日のメニュー
前菜：いろいろ野菜のナムル
  えごま風味を効かせたきのこのナムル、お味噌風味の小松菜のナムル、そして定番豆もやしのナムル。
主菜：スペアリブとじゃがいもの韓国鍋　（カムジャタン）
  本来は豚の背骨で煮込むお料理をスペアリブで簡単アレンジ。まろやかな辛さに食欲ももりもりです。
仕上げはおじやで！
デザート：ゆず茶とグレープフルーツのゼリー
  あつあつに暖まった舌に心地いい、やわらかでさやわかなデザート。
   
 
  ※ みなさま。改めてご連絡をさせていただきますが、現在、教室システムを見直し中です。
※ 今考えているのが、チケット制の有効期限をなくし、もっと自由にいらしていただけるようにすること。
※ 今までの教室を、木曜日、土曜日週１回ずつの開校とさせていただき、新たに月１回新しいコースを新設すること。
※ などを考えております。
※ もうしばらくの間、月１週ずつの開校とさせていただきたいと思います。
※ 現在お持ちのチケットは、有効期限なしとお考えいただいてお使いください。
※ どうぞ、よろしくお願い致します。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。