Menu - 2010年11月
 
11月のメニュー
  テーマ : 点心でパーティー！
  すっかり秋が深まってまいりました。冬が近づいてきた肌寒い今日この頃です。
ほっかほかに湯気をたてる、みんなが大好きな蒸し料理シュウマイを。
家庭ならではの肉汁たっぷりのジューシーさ。それと、こちらもみんなが大好きな春巻きを。いつもよりもちょっとあっさり仕上げるあんを包んで。
さくさく揚げたて、そして蒸したてを楽しみましょう。
   
  11月25日/11月27日のメニュー
前菜：白菜の甘酢漬けと大根の花山椒漬け
  簡単なおつけものを２品。
まとめてたっぷり作っておくと、便利なおかず風お漬け物です。
主菜：シュウマイと春巻き
  肉汁たっぷりのやわらかいしゅうまい。シンプルな甘みのあるあんを包みます。
春巻きはちょっとあっさりと塩味ベースで。さくさくに揚げた皮もごちそうですよね。

白いごはんを添えて。
デザート：しょうがシロップの白玉
  しょうがたっぷりのあたたかいシロップでつるりんとした白玉をいただきます。
   
 
  ※ みなさま。改めてご連絡をさせていただきますが、現在、教室システムを見直し中です。
※ 今考えているのが、チケット制の有効期限をなくし、もっと自由にいらしていただけるようにすること。
※ 今までの教室を、木曜日、土曜日週１回ずつの開校とさせていただき、新たに月１回新しいコースを新設すること。
※ などを考えております。
※ もうしばらくの間、月１週ずつの開校とさせていただきたいと思います。
※ 現在お持ちのチケットは、有効期限なしとお考えいただいてお使いください。
※ どうぞ、よろしくお願い致します。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。