Menu - 2011年1月
 
1月のメニュー
  テーマ : 冬の蒸し料理　肉まんに挑戦！
  いよいよ新しい年の幕開け！
2010年も残すところあとわずか。どうぞ2011年もよろしくお願い致します。
2011年スタートの最初のテーマは、蒸し料理の中でもみんなが大好きな肉まん。思いのほか失敗もなく簡単にできることに驚くはず。ほかほかの湯気とともに、お部屋もあったまる冬ならではのメニュ?。どうぞマスターしてください。
   
  1月22日/1月27日のメニュー
前菜：たらと長ネギの翡翠スープ
  ねぎをたっぷりと使った、冬においしいあったまるスープ。
最後にさくっと揚げたねぎを添えた香ばしいおいしさです。
主菜：手作り肉まん
 

ふかふかの皮から手作り。肉汁たっぷりのあんを包んで。
みんなでわいわい作ると楽しさもおいしさもひとしおです。
今回は基本の肉あん。いろんなアレンジができるので、自分流肉まんをぜひ作ってみてください。
デザート：ウーロン茶ゼリー
  さっぱりした後味のでデザート。お好みでアイスクリームとともに。
   
 
  ※ みなさま。改めてご連絡をさせていただきますが、現在、教室システムを見直し中です。
※ 今考えているのが、チケット制の有効期限をなくし、もっと自由にいらしていただけるようにすること。
※ 今までの教室を、木曜日、土曜日週１回ずつの開校とさせていただき、新たに月１回新しいコースを新設すること。
※ などを考えております。
※ もうしばらくの間、月１週ずつの開校とさせていただきたいと思います。
※ 現在お持ちのチケットは、有効期限なしとお考えいただいてお使いください。
※ どうぞ、よろしくお願い致します。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。