Menu - 2012年7月
 
7月のメニュー
  テーマ : アジア料理が食べたい！
  梅雨のじめじめからじりじり暑い夏に向けてのこの季節。やっぱり一番食べたくなるのは
アジア風のエスニックごはん！
SPOONでも毎年この季節になると、よく登場するテーマです。
今年の夏のエスニックメニュ?は、野菜たっぷりで。
ビールにもぴったりな元気になるメニュ?をご紹介します。
   
  7月12日/7月21日のメニュー
前菜：かにの身入りのチャーゾー（揚げ春巻き）
  昔の名でサイゴン（今のホーチミンですね）の揚げ春巻き。
南部の春巻きは小さく作って、葉っぱで巻き巻きしていただくスタイル。
主菜：香草なべ
  大人数で食べること必須の夏におすすめのエスニック鍋！
魚介やお肉の他に、クレソンに春菊、トマトにレタス。。とにかく野菜がいっぱい食べられます。
ヌクマムだれがあとを引くおいしさ。みんなで汗をかきながら食べましょう。
デザート：デザート
  すいかとココナッツミルクのタピオカデザート
すいかとココナッツは好相性。タピオカを加えてつるるんとした舌触り。
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。