Menu - 2014年1月
 
1月のスケジュール
  1月23日(木)19:00〜   1月24日(金)19:00〜   1月25日(土)12:00〜

1月のメニュー
  テーマ :ちょっとだけ薬膳　大好き韓国料理
  今年も残すところあと少し。
また新しい年がやってきます。2014年もステキな１年でありますように。
１月のメニュ?は、年末年始で少しだけ疲れた身体をすっきりやさしくリセットするメニュ?
薬膳を少し取り入れた、でもみんなが大好きなビビンバが登場です！
せっかくおうちでつくるのだから、お肉もたっぷり、お野菜もたっぷりに。
いろんな種類のナムルと、そして香りや歯触りが楽しい薬膳を少しだけ加えて。
元気になれる韓国メニューをご紹介します！
   
  1月23日/1月24日/1月25日のメニュー
前菜：豆腐と岩のりのスープ
  丁寧にとった牛肉のだし汁があれば、とっても簡単にできるあったか?いスープ。
ビビンバにもぴったりです。
主菜：石焼風大皿ビビンバ
  大きな土鍋でおこげつきで炊いたごはんに、たっぷりの具材を。
お肉もたっぷりな、ごちそうビビンパです。松の実、クコの実と。
上にのせるナムルはすべて手作りで。大皿で作るからこそ、おいしくて楽しい！
みんなで混ぜて混ぜて、盛りだくさんで楽しみましょう。
デザート：菊の香りの牛乳寒天
  シロップに菊の香りをつけて。上品に仕上げます。
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。