Menu - 2014年11月
 
11月のスケジュール
  11月22日(土)12:00〜   11月27日(木)19:00〜   11月28日(金)19:00〜
  【予備日】11月29日(土)12:00〜   

11月のメニュー
  テーマ :蒸して、煮込んで、ほっこりとあたたかい中国風家庭料理
  少しずつ冬が近づいてくる気配。毛布が恋しい季節になってきました。
そんな時にたっぷりと食べたいのは、、、ほかほかと湯気を立てる蒸し料理や煮込み料理。
定番蒸し料理のシュウマイと、絶品の太鼓判を押したいスペアリブの煮込み。
どちらもごはんが進んで、ほかほかと体もあたたまる、この季節にうれしいお料理です。
   
  11月22日/11月27日/11月28日/【予備日】11月29日のメニュー
前菜：かにシュウマイ
  おうちで作るからこその、ボリュームたっぷりのやわらかシュウマイ。何個でも食べられそう。
前菜：おまけのラーパーツァイ
  何度か登場していますが、やっぱり中華にはこれで箸休め。
主菜：スペアリブとカブのトウチ煮
  食べた人はみんな絶品とほめてくれる、そんな煮込みです。
最後に加える黒酢できゅっと味を引き締めて、味わい深く仕上げます。
デザート：ジャスミン風味のミルクプリン
  ジャスミンの香りを移したミルクプリン。上品な味わいです。
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。