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- 2016年4月
4月のスケジュール
4月2日(土)12:00〜
4月8日(金)19:00〜
4月10日(日)12:00〜
4月のメニュー
テーマ 'このままピクニックに行こう!'
東京も桜が開花。お花見の季節がやってきました。
まだ少し肌寒いけれど、風もずいぶんやさしくなりました。
4月のテーマは「ピクニック」。このままバスケットに詰めてピクニックに出かけられそうな楽しいメニューをご紹介します。
4月2日/4月8日/4月10日のメニュー
前菜:クスクスのサラダ / 焼きトマトのスープ
少し春の素材も加えたタブレに仕上げます。これもサンドイッチに挟んでもおいしいサラダ。時間が経っても変わらずおいしいのがピクニックにもってこい。
焼きトマトのスープはおまけスープ。簡単にできます。
主菜:スブラキサンドイッチ
カリッカリに焼き上げたローストポーク、フムス、コールスローにヨーグルトソース。
もりもりのお肉や野菜たちをピタパンにたっぷりつめて、ボリュームたっぷりのサンドイッチに。
不思議にするりっと食べられちゃうおいしさです。
デザート:クレメダンジュ
シンプルにはちみつをかけて。
・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。